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なぜマックは日本一なのか?= 100円バーガーを考える = [食べ・飲み]

 
2019-06-12 No.4921(So-net 2633+2288) 2018年Blog WebDiary Since 2002

フランクリン・アベニュー 6月2日(日)
モスバーガー 大森北店  6月3日(月)
チェンジイズバーガー   6月4日(火)



6月5日(水)

4日連続ハンバーガーです!(笑)



今回は車で買いに行きました。
マクドナルド(以下マック)も十数年ぶりです。

そもそも僕は昼メシを家で食べるので
ランチを外で食べる事が珍しい。

って言うか、ハンバーガーをランチにすることはなかった。
酒飲みはお酒と相性の悪いハンバーガーなんて眼中になかったのです。






蕎麦・酒 青海波=蕎麦つゆ!香る新蕎麦!酒飲みを知った女将= 2018-11-01

鎌倉青海波!また行きたい!
蕎麦こそが酒飲みの昼メシです。

蕎麦の前に酒と肴で蕎麦の期待を盛り上げ
来ました!香る蕎麦!
つーつーっといただくと至福の時間が訪れます。

こういう昼メシが理想です。
そこ行くとハンバーガーのなんと情けない。

ガブガブといただいて、それで終わり。
藤田田(ふじた・でん)はそれを文化にしたかったのだろうか?

藤田田 - Wikipedia

P6051138.JPG

フランクリン・アベニューで久しぶりにハンバーガーを食べて
それもグルメバーガーという高級バーガーを食べてから

ハンバーガーを一通り食べてみようと思ったのですが
日本で一番売れてるハンバーガーを食べてみないと始まらない。

なぜマックは日本一なのか?

いままで行列が出来てるマックの前を通り過ぎ、磯丸で昼酒をしていたが
行列してまで食べることを嫌う僕は、マックの行列を不思議に思っていた。

並んで食べるものじゃないだろう?
とびきり美味しい店に並ぶなら分かるが、マックは普通の食べ物だ。

やっぱり食べ物屋に行列する意味が分からない。が、しかし!
ドライブスルー店に行って分かった。並んでもすぐ買えるからだ。

並んでもすぐ買える。だから並ぶのに苦にならないのだろう。
それにしても、マックのハンバーガーは何なのだろう?



探求心から始まったハンバーガーだが
ではマックで何を食べるか?

やはり一番高い商品と一番安い商品だ。




ハンバーガー¥100(税込)

マクドナルドのおいしさの原点。香ばしく焼き上げられたビーフパティの材料には100%ビーフを使用しています。
バンズ、ビーフパティ、オニオン、ピクルス
ハンバーガー メニュー情報 McDonald's

HPの写真が上手だな~
こんなに100円マックに具は入ってない!(笑)

はたして!?



100円マックです!
すごいね。

まだ100円マックがあったんだ?!
でも、メニューで見つけづらい。やっと見つけました。



しかし期待して食べなかった分、美味しかった!(笑)
パティの肉の旨みを感じた!

でも、言っちゃえばそれだけ。感動はないし
値段と天秤にかけて、それで美味しいのかも。

ソースはいっさいないしトマトのレタスもない。
バンズとパティだけで食べる感じはどうなんだろ?

ちなみに、100円マックは低カロリーです。
256キロカロリーです!(笑)

栄養成分 一覧表 メニュー情報 McDonald's Japan

そこであえてそこで点数をつけると・・・

パティ=3.2
バンズ=2.8
ソース=2.0
店舗 =3.0
値段 =3.8

合計14.8÷5=2.96

こんな点数だと思う。
普通の食べ物を100円の値付けをしたのがすごい!



続いてグランクラブハウスです。
かっこいいネーミングだ!(笑)

ところが、このマック
上のバンズが冷たかったのです。

オペレーションミスだと思うけど
オーダーしてから10分もかからず買えること考えると

オペレーションミスも出るんだろうな
そう思いながら、いざ試食!




グラン クラブハウス¥490(税込)

ジューシーな100%ビーフとふんだんな野菜をクリーミーなソースでまとめた、8種の具材の組合せが絶妙なおいしさの一品。
バンズ、ビーフパティ、スライスオニオン、トマト、レタス、スライスチーズ、スモークベーコン
グラン クラブハウス メニュー情報 McDonald's

このHPの写真も上手だ~
じっさいは違います。(笑)

それにしても、
マックで一番高いマックです!(笑)



でも普通!
100円マックよりもっと普通!

っていうか、490円は高いって思ってしまう。
そこでここでもあえてグランマックに点数をつけると・・・

パティ=3.0
バンズ=2.8
ソース=3.0
店舗 =3.0
値段 =3.0

合計14.8÷5=2.96

やっぱり100円マックと同じ点数だ。



モスバーガー¥370(税込) 3.44
ハンバーガー 百名店への旅 = まずはモスバーガー =

モスバーガーのハンバーガー¥370の方が断然美味しい!
じゃーなんでマックは日本一なのか?

やはり藤田田の先見の明です。
1971年に銀座に第一号店を出店以来、

81年で300号店、93年に1000号店、99年に3000号店と
常に日本のハンバーガー店をリードしてきて

2019年1月時点で2位のモスバーガーの1326店に対して
マックは2890店舗と圧倒的なシェアを確保しているのです。

【2019年版】ハンバーガーチェーン 店舗数ランキングベスト10

これを大森駅周辺で見ると、なんとマックは3店舗もあるのです。

大森駅 ハンバーガーマップ [食べログ]

これだけの店舗を維持するのも大変だけど

もっと言うと、これだけ普通のハンバーガーで売上げ維持するのは
もっと大変なんだと思う。

それにしても



100円マックはすごいと思う。
人を待たせずに暖かいマックを100円で出せるんだもの。

そして、100円マックで安い!と思わせて
じつはもっと高くて、それで普通なマックを売る!

これがなぜマックは日本一なのか?の答えなんだと思う。
藤田田さんは偉いし、カサノバさんも偉い!(笑)

というつまらない考察は終わって
明日は中休みして身欠きニシンのことを書こうと思う。

そしてそのあと、二日続けてハンバーガーをまた書きます!(笑)








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