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1人BBQ = 買い物・下準備・火おこし・焼肉・後片付け = [料理・お酒]

 
No.4627(So-net 2339+Diary 2288) 2017年Blog WebDiary Since 2002

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5月6日(日)

世間ではGW最後の日。

午前中は仕事をして、11時くらいから買い物して1人BBQです!



1人BBQ =酒と肉と 好きな音楽と=:IDEA's Gallery 2017-09-19

去年9月以来の1人BBQです。

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そもそも1人BBQってアッコさんも食べるのですが

買い物、下準備、火おこし、肉を焼く、後片付け
これを全部一人でやるので1人BBQなのです。

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火おこしもコツがいりますが、

一番手がかかるのはやはり後片付けです。

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新富士バーナー パワートーチ RZ-730S Amazon

ゴーゴー火をおこしてると福ちゃんも身を隠します。(笑)

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最初は火が弱くてなかなか野菜に火が通らない。

ちなみに、エビスビールはバラを見に来てくださった方からの貰い物。
普段は飲めないです。(笑)

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福ちゃんものんびり

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待てないのでピーマンは半生(笑)

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そして、やっと肉の出番!

まずは一番高い肉!

黒毛和牛バラカルビ
100gあたり¥1080

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でも、美味しすぎる。

脂がとろけるように美味しいんだけど
焼肉の赤身の美味しさが足りない気がする。

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続いて

100g¥780の黒毛和牛
100g¥490のオージービーフ

じつはオージービーフがやっぱり焼肉には一番かな。
それも焼きすぎるとダメで、ちょっと炙ったくらいが一番美味しかった!

焼肉はこうして食べるのと最高です!(笑)

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ピーマンも後片付けです。



そして後片付け。



炭を次回用にちゃんと始末して

コンロを水洗いして、ウエスで拭き取って
この作業が一番時間がかかります。


フォールディングBBQコンロ F-2527 Amazon

次回もまた時間があいたとき、1人BBQやります~(笑)



今回もビデオを作ったんだけど
どうもvimeoが無料サイトがいっぱいみたいでアップ出来なかった。

(YouTubeには音楽が後ろでかかってるだけでアップ出来ない。)

さて、明日はバラがないけどバラの会です。
楽しみ~(笑)







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